春・桃・味噌づくり - 自然風 サバイバルエコライフ

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春・桃・味噌づくり

庭の「すもも」が全開です

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夏には また たくさん実ってくれそうです 古い品種で酸っぱさが好きです

クーラーボックスで 麹をつくりました
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ちょっと 水分不足だったかな まあまあの出来です 藁は緑米です

ちょっとずつ 大豆を煮て 潰して 味噌の仕込みです
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桃が咲いて 近所の梅も満開で 小鳥たちも 戻ってきてくれました
南国にも 春がやってきました



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