蕎麦(そば)の収穫 - 自然風 サバイバルエコライフ

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蕎麦(そば)の収穫

少しばかりの 蕎麦の収穫です

9/22に種まきしましたので だいたい 75日ぐらいで収穫です

地域の他のみなさんは 9/10頃 雨の多い時期に種を蒔き
かなり 不作だったようです

私は その時期には 他の用事で忙しくて 結局 9/22日になってしまいましたが
それがベストタイミングでした

これからの時代は 人間の都合でなく すべてのセンサーをONにして 臨機応変に対応するのが
いいですね

刈り取り前は こんな感じでした

2011-12-05-002k.jpg
小岩流自然農は 40cm幅で草の根まできれいに取り去り その横の40cmのところに 積んでおきます
そして 次の作物のときは そこの草をとって 今蕎麦を植えている所に それを置いておきます
草の根までとって 上に出来れば土を完全にとって逆さにして積んでおきます
いまのところ この方法が お気に入りです


クローズアップ
2011-12-05-001k.jpg


刈り取りは 普通の鎌で サクサクと・・・
鎌を持っていない左手だけは 手袋していないと よく手を切ります
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今年は 丁度 実りのタイミングが良くて ナマのうちに刈り取り出来ました
枯れると 鎌でなかなか切れないので大変です



2011-12-05-005k.jpg
珍しい 赤そば  種用に 残しておきます


2011-12-05-007k.jpg
これは 普通のそば




2011-12-05-008k.jpg
家の近くに こうして しばらく干して ムシロの上で 棒で叩いて脱穀します


<さつまいもの収穫に 続く> お楽しみに・・・



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