麦の脱穀・自然風 - 自然風 サバイバルエコライフ

麦の脱穀・自然風

去年収穫した 小麦(南のかおり)発見!

これが 自然風 麦の脱穀作業です


1、つつく(壷に入れて木の棒でつつきます)
麦 つつく2

中身は こんな感じ・・・
麦 つつく

2、フルイにかける
麦 ふるい

こんな感じになります
麦 ふるい2

3、とばす (うちわで殻を飛ばします 熟練必要)
麦 とばす

4、完了!(これを粉にします 虫食いですが 大丈夫です 自家用なので)
麦 完了

最近 パソコンやっている時間が長いので ときどき こんな作業をすると
元気復活!

粉にするには 石臼も電動もあります 体力しだい!

自家製の粉は 最高ですよ(^こ^)




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